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关于任天


江苏任天农业科技股份有限公司(以下简称“任天科技”)于2015年成立,坐落在有“六朝古都”之称的江苏南京,是以国内外领先的“鲜活微冻保鲜技术”(以下简称“鲜冻技术”)为核心价值,以产业基地、健康食品产业园、保健产业投资为核心业务,致力于将鲜冻技术运用于产业,推动农业科技发展的实体企业。

科技·  一脉相承

作为农业科技企业,任天和中国农业科学院、中国农业大学、中国农民大学、北京农学院等国内多家专业科研机构、院校形成战略合作伙伴关系,并成立了自己的农业科学研究院和鲜活微冻保鲜技术研发中心。科技创新领域持续投入的成果,是任天科技成功发明了国际领先国内独创的“鲜冻技术”核心科技,在食品保鲜技术、冷链物流等领域拥有核心竞争力。

核心·  鲜冻技术

在食品产业链中,保鲜环节直接关系到食品安全。任天科技所拥有的专利——“鲜冻技术”攻克了保鲜的难题,解决了食品既鲜美又长久保存的问题,在国际上获得了至高的评价。“鲜冻技术”的原理是使被冻食品内细胞膜不被冻裂,生物体处在微冻状态,从而保存生命体。具体是采用高科技生物技术,在鲜冻机中模拟可控的快速降温的自然环境,研究生物体在低温情况下的冰结晶状态,应用新发明的纯天然成分的鲜冻液,对被冻的鲜果蔬菜肉类采用创新的冻结曲线,在鲜冻液中直接冻结,使产品的温度达到零下七度不结冰。

鲜冻技术的关键是鲜冻液。公司研究人员经过上万次试验、观察,对2000多种自然物质反复配伍,最终从冷水鱼类和植物、昆虫中成功提取鲜冻液。鲜冻液是目前世界上唯一能和食品直接接触的微冻保鲜介质,且有很好的消毒杀菌作用,获得国家多项专利。

如此,经鲜活微冻的果蔬、水产、肉类食品,经长时间储藏、运输后,仍能保持鲜活品质,解决了农产品流通、加工、销售等环节的安全保鲜问题。作为任天科技的核心技术,“鲜冻技术”达到了目前食品保鲜领域的国际领先水平。

应用·  产业经营

核心技术的优势直接增益冷链物流和产业基地发展与产业经营两个方向上。

冷链物流的主要功能是保鲜贮藏,即在较长时间内,最大限度地保持一些农产品原有的品质和新鲜度。如果保存不当,不仅会失去食材自身的营养价值和鲜活品质,严重的甚至会腐败变质。为降低果蔬采收、运输及销售等环节造成的损耗,公司在苏州、无锡、盐城等地共建设4个万吨级储藏能力的气调保鲜库,年保鲜储藏能力达到10000立方米。同时为每个气调保鲜库配套建设了具有国际化技术标准的果蔬深加工流水线。基于“鲜冻技术”搭建的冷链物流解决了农产品快速安全的供应环境,为产业链供应管道提供了强有力的资源保障,提高了供应效益,保障了相关合作产业的利益,也为公司今后的农业全产业发展做好了资源支撑。

以“鲜冻技术”为技术基础建立起来的农业基地优势明显。在产品源头建立生产与存储基地,利用“鲜冻技术”极强的保鲜效果与极长时效性来完成农产品反季销售,从而获取季差带来丰厚利润的商业模式切实可行,而且前景广阔。公司目前在国内外针对单品基地进行比较大规模的专业投放,已建项目包括有10万吨竹笋生产线的浙北鲜冻基地、千岛湖淡水鱼生产线、舟山海洋产业基地、江西山茶油生产基地、北京鲜冻生产基地、江苏南京鲜冻生产基地等,在建项目包括智利三文鱼生产基地、澳洲牛羊肉合作生产基地等。

依托农业科技及保鲜存储的技术,在此基础上配套多项专业化的农业经营服务平台,这便是与中国落后的农副产品物流中心截然不同的创新型农业产业园。农产品物流中心在农产业中的地位至关重要,但目前我国的农副产品物流中心只是产品进入市场的“收费站”,对农业及产品的服务功能很少体现,而层出不穷的食品安全隐患与此就有很大的关系。健康的食品产业园倡导生产、服务相结合,形成科研支撑生产、服务创造价值的铁三角体系,旨在打造创新型的农业服务大平台,专注于健康安全的食品、食材的流通服务。正如此,在“健康、生态、环保、安全、质量”的经营理念下,公司已经相继在江苏南京、常州、扬州、盐城和安徽涡阳等建设了多个安全食品产业园和生态农业基地。

未来· 无限可能

2016年3月,任天科技对美国迈尔斯公司(MYOS Corporation)并购成功,成为国内首家以大健康科技概念登陆美国资本市场的企业。迈尔斯公司为美国生物保健与营养产品研发公司,该公司的研发团队组成了世界顶尖的生物健康产品科研机构。此次成功并购,任天科技将填补健康食材之外的空白,即以保健食品为产业目标开展投资与经营,一方面配合健康食品产业园的产品需求,另一方面利用四季大通现有的成熟的国内零售渠道无缝对接产品,将世界范围内的优质保健食品引入到中国,快速拓展市场,成为集团未来产业布局中的重要一环。

愿景 · 中国的食品安全服务供应商

目前,我国的食品安全体系仍然远远落后于世界发达国家,食品安全事件屡屡发生,严重影响食用者的健康。如何打造安全、优质、放心的食品,如何让食物长期保存而依然鲜美,是任天科技的使命。我们致力于提供从种植、保鲜、冷储、加工到销售等整个环节的食品安全解决方案,凭借国内外领先的“鲜活微冻保鲜技术”核心科技及国内外顶尖的优势科研资源,继续在科技创新领域不断加大投入,开启安全食品的新未来!